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Nos menus se modifient au rythme des saisons.

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Menu du Marché , 28 euros


Terrine de foie gras de canard  Normand mi-cuit  son confit de fraises au vinaigre balsamique

Ou

  Emincé de gambas à la mangue , vinaigrette aux fruits de la passion

Ou

Carpaccio de saumon à la vinaigrette de chanvre et citron vert






  Pavé de cochon de lait gratiné au mascarpone risotto au chorizo

Ou

    Filet  de lieu jaune rôti à la badiane, fenouil braisé au jus de volaille

Ou

     Estouffade de joue de bœuf aux légumes du midi et compotée de poivrons rouges






Saveurs sucrées.......

 



 
La Pommeraie Restaurant - RN 138 - 27270 Saint Quentin des Isles - Tél. : 02 32 45 28 88 - Fax : 02 32 44 69 00 - contact@lapommeraie.com
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