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Entrées
Tataki de magret de canard et sauce chimichurri
une expérience gastronomique à La Pommeraie Le tataki de magret de canard, sauce chimichurri est un plat raffiné qui séduit les amateurs de cuisine moderne et savoureuse. À la croisée des influences françaises et sud-américaines, cette recette met en va...
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Bavarois framboise et fruit de la passion
Bavarois framboise et fruit de la passion Élégant, léger et intensément fruité, le bavarois framboise et fruit de la passion est un dessert qui séduit par son équilibre parfait entre douceur et vivacité. La framboise, délicatement acidulée, s’accorde ha...
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Desserts
Moelleux au chocolat intense, cœur praliné
Moelleux au chocolat, cœur fondant praliné Intensément gourmand et délicieusement réconfortant, le moelleux au chocolat, cœur fondant praliné est une véritable invitation à la gourmandise. Dès la première cuillère, la texture délicatement moelleuse du c...
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