Filet de bœuf, sauce vigneronne, gratin dauphinois façon grand-mère
Le filet de bœuf, sauce vigneronne, accompagné de son gratin dauphinois façon grand-mère, incarne l’élégance et la générosité de la cuisine française proposée au restaurant La Pommeraie. La viande, tendre et parfaitement maîtrisée, est sublimée par une sauce vigneronne riche en arômes, tandis que le gratin, fondant et délicatement doré, rappelle les saveurs authentiques d’antan. Un plat raffiné et réconfortant à savourer dans notre restaurant bistronomique proche de Bernay, au cœur de l’Eure.
Publié le : 26/02/2026
Mis à jour le : 02/03/2026
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