Pressé de tourteau et agrumes
Le pressé de tourteau et agrumes du restaurant La Pommeraie est une entrée fraîche et délicate, idéale pour ouvrir votre repas avec élégance. La chair fine et savoureuse du tourteau est sublimée par la vivacité des agrumes, apportant équilibre et légèreté en bouche. Cette création raffinée met en valeur la qualité des produits et le savoir-faire du chef, pour une expérience bistronomique subtile à découvrir proche de Bernay, au cœur de l’Eure.
Publié le : 26/02/2026
Mis à jour le : 26/02/2026
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