Le suprême de poulet façon Vallée d’Auge est une ode à la tradition normande, sublimée par le savoir-faire du restaurant La Pommeraie. La volaille, tendre et savoureuse, est délicatement nappée d’une sauce onctueuse à base de crème et de pommes, relevée d’une touche de cidre. Ce plat généreux et raffiné met à l’honneur les produits du terroir de l’Eure. Une spécialité authentique à déguster dans notre restaurant bistronomique proche de Bernay.